Utrata gwarancji przy rootowaniu to nie konieczność. Przypominam sobie kilka przypadków, gdy było inaczej...
ASUS. Sam udostępnia narzędzie do rootowania urządzeń. Do tego daje narzędzie do zdejmowania roota. W wypadku uszkodzenia tabletu nie z winy użytkownika, po przywróceniu roota (o ile Ci się uda) dalej zobowiązuje gwarancja. Oczywiście, nie w skrajnych przypadkach - na przykład gdy usmażyłeś Tegrę na taktowaniu 3,6GHz przy niestandardowym ROMie, ale pomimo wszystko udało Ci się wgrać roota - wtedy gwarancja nie jest akceptowana z racji znacznej ingerencji użytkownika. Normalne...
HTC. Owa firma miała plany sprzedawać swoje słuchawki ze standardowo odblokowanym bootloaderem.
ZTE. Owa firma dostarcza automatycznie zrootowane słuchawki (by the way ostatnimi czasami mam dużo kontaktu z telefonami tej marki, i muszę przyznać że za tą cenę są naprawdę świetne!).

Często też zmiany są ograniczane nie przez producenta słuchawek, a przez sieci komórkowe, które wgrywają swoje wersje brandowane, które są ograniczone bardziej niż iOS...