Pytanie 1.
Jestem na 95% pewny, że jest to niemożliwe. Jednak jeśli interesuje Cię Windows Mobile, zobacz ROMy "Hypnosis v.12"
Odblokowują cały RAM, a większość z nich bardzo przypomina stocka, no i jest na sterach 3.14

Pytanie 2.
Pamięć urządzenia wyświetla Ci (o ile się nie mylę) wolne miejsce w pamięci telefonu. Mówię tu oczywiście o pamięci, na którą instalujesz system, i która po odłączeniu zasilania nie traci danych. (Pamięć EEPROM)

Pamięć programowa to pamięć RAM, która po odłączeniu zasilania traci dane, więc może służyć jedynie jako pamięć operacyjna.

Jeśli się mylę, proszę mnie poprawić.